Herbstliche Aromen, die perfekt zusammenpassen

Rendezvous zwischen Kürbis & Steinpilz

Fr. 02.10.2026, 18 Uhr

Das erwartet Sie

Ein herbstliches Geschmackserlebnis, bei dem cremiger Kürbis und aromatische Steinpilze harmonisch aufeinandertreffen. Die Kombination aus feinen Gewürzen, frischen Zutaten und liebevoller Zubereitung sorgt für ein intensives, saisonales Aroma, das den Zauber des Herbstes auf den Teller bringt.

Amuse-Gueule

Gebackene Kürbispraline
Brot & Butter

Vorspeise

Geschmorter Butternuss-Kürbis mit Quinoa-Salat & gebackener Feta

Suppe

Steinpilz-Schaumsuppe mit gebratenem Steinpilz-Salat

Hauptspeise

Interpretation vom Hirsch-Wellington, auf Kürbispüree, dazu gebratene Steinpilze & geblätterter Rosenkohl
vegatarisch: Interpretation vom Steinpilz-Wellington, auf Kürbispüree, dazu gebratene Steinpilze & geblätterter Rosenkohl

Dessert

Kürbis-Tarte mit Kaffee-Eis

Reguläres Menü (inkl. Aperitif) 64,90 €
Vegetarisches Menü (inkl. Aperitif) 59,90 €
Weinbegleitung 20,00 €

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